Corn flake bars

Gua doyan coklat, makanya bln ini gua jadiin tema cooking mama. Gua emg uda ngincer2 mau bikin bars buat Xuan2. Dikirain bisa buat bawa ke skolah, tp ternyata ga, takut meleleh coklatnya.

Ada kesalahan dikit, mestinya si wijen ditaburin di atas bars, tp gua uda masukkin ke dlm campuran coklat. Rasanya mayan kok, ga cukup makan sepotong :)

Bahan:

80 gr corn flake, cincang kasar

125 gr kismis, cincang kasar

80 gr kenari sangrai, cincang kasar

5 sdm wijen, sangrai

200 gr dark cooking chocolate, potong2

25 gr mentega

4 sdm madu

Bikinnya:.

Lelehkan dark cooking chocolate dan mentega sambil ditim di atas air panas.

Masukkan madu sambil diaduk rata.

Campur kismis, cornflake dan kenari ke dalam campuran coklat, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang sambil ditaburi wijen, lalu dinginkan dlm kulkas. Stlh beku, potong2 sesuai selera, sajikan.

Sebaiknya disimpan di kulkas spy bentuk dan rasa tetap enak

Sumber resep: femina jadul :)